A Jornada de Nutrição do Hospital Aliança reunirá, em sua 6ª edição, nutricionistas e gastrônomos no Auditório do Centro Médico Aliança. O evento acontecerá dia 17 de setembro e tem como tema ‘Atualização em Nutrição Clínica e Gastronomia Hospital.
Dentre os palestrantes estão a nutricionista Mirella Brasil que falará sobre o tema ‘FOODMAPs: Evidências atuais e recomendações’ e a nutricionista e cozinheira chefe internacional Euzélia Queiroz, que apresentará o tema ‘Gastronomia funcional hospitalar e alimentação regional: é possível fazer?’. A coordenadora de Nutrição Dietética do Hospital Aliança, Nely Rabelo, se juntará a nutricionistas de outros quatro hospitais de Salvador para discutir em Mesa Redonda, o tema ’Como eu faço Gastronomia Hospitalar’.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas por email ([email protected]), até o preenchimento das vagas, que são limitadas. Confira a programação completa da 6ª Jornada de Nutrição e participe!
Fonte: Hospital Aliança – 02.09.2015
